2011年11月12日

お鍋の季節です




昨日、来客があったので夕食にと刺身を買いに行きました。こういうときは貴志川の丸己さんにお願いすることが多いのです。
予算を伝えて適当に盛り合わせをしてもらっていると、奥で巨大な魚を捌いていました。
そうです、クエです。九州ではアラと呼ばれ珍重されているあの魚です。
鍋が美味しい!
これ1匹で20万円だそうです。高級魚ですね。でも、また食べてみたいです・・・。


タグ :クエ鍋

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